Värmeskåp  Köpguide

Ett värmeskåp ger möjlighet att servera olika rätter med perfekt temperatur och underlättar arbetet i köket inför dagens arbetstoppar. Värmeskåpet kompletterar värmeplattor och värmelampor som mellanstation innan fat och kantiner sätts fram i serveringslokalen.

Vid t ex lunchbuffeter och cateringverksamhet är det ett värmeskåp som kan hålla täta livsmedel som köttgrytor, potatismos, gratänger o dy varma så att du kan byta uppläggningsfat allt eftersom, och servera gästerna rykande varm mat. Värmelampor och värmeramper ger en ytligare effekt och passar bäst vid serveringsbordet.

Värm tallrikar före portionsservering i värmeskåpet, liksom uppläggningsfat innan de går ut till serveringslokalen.

Tänk på att köpa rätt storlek på värmeskåp. Det kan vara mer ekonomiskt att ha två mindre enheter och koppla in den ena när det är störst behov ‒ det sparar både elkostnader för dig och miljön.

Värmeskåp finns både som skåp och i bänkmodell. Vad du ska välja avgörs av verksamhetens behov. Tänk på hur ditt kök ser ut, vad har du för arbetsplatser? Värmeskåpet kan också fungera som arbetsyta, vi har en modell i bänkform i ett par olika storlekar med förstärkt överdel just för detta ändamål.