Stekhäll
En stekhäll för restaurang och storkök ska vara snabb, driftssäker och slitstark och samtidigt ge god arbetskomfort.
En stekhäll placeras på en befintlig bänk ‒ särskild golvyta behöver inte beräknas. Läs mer...
Mått: Bredd 60,5 cm, djup 52,5 cm, höjd 15 cm
19 695 SEK
Mått: Bredd 40,5 cm, djup 52,5 cm, höjd 15 cm
16 795 SEK
Mått: Bredd 90 cm, djup 60 cm, höjd 42 cm
30 995 SEK
Mått: Bredd 60 cm, djup 60 cm, höjd 42 cm
23 795 SEK
Stekhäll Köpguide... fortsättning
Tänk på när du köper stekhäll:
Storlek: Hur stor stekhäll behöver du/kan du ha? Var ska den stå i köket, är bänken där den ska placeras stadig nog? Finns korrekta eluttag i anslutning till platsen? Finns justerbara ben/fötter på den stekhäll du vill ha? Tänk också ergonomiskt när du köper stekhäll.Material: Gjutjärn i plattorna ger hög värmeledning. En stekhäll med hölje i rostfritt stål är hållbar och lättskött.
Ytskikt: Vill du ha en slät stekhäll eller en kombinerad stekhäll som är både slät och räfflad? Eller enbart räfflad stekhäll?
Fettuppsamlare: Finns det en låda i fronten för att samla upp fett?
Tidsfaktor: Hur lång uppvärmningstid har stekhällen?
Temperatur: Generell tillagningstemperatur vid stekning ligger mellan 200°C och 220°C. Hur hög värme behöver du ha utöver det på stekhällen? Vilket spann har temperaturreglaget?
Rengöring: Det är viktigt att rengöra stekhällen noggrannt för bästa resultat och lång livslängd. Rengör en stekhäll med varmt vatten och vanligt diskmedel när den fortfarande är varm. Använd ej kallt vatten på en varm stekhäll.