Knådningsmaskin till pizzerior och bagerier - exceptionellt tyst
Utvändiga mått bredd x djup x höjd: 590 x 930 x 875 mm
El: 400V / 3F+N / 50-60 Hz
MAS-CBD0015/P
Kapacitet: 40 liter/ 35 kg
Vikt: 145 kg
Motoreffekt: 1,7 / 2,2 kW
Degknådningsmaskin som ger en perfekt knådad deg på mycket kort tid. Det perfekta verktyget för bagare, pizza som bakverk. Utrustad med en skål, drivaxel och gaffel i rostfritt stål AISI 304. Ett särskilt tyst drivsystem. Motorn är trefasig med 2 hastigheter. Minsta deg är 20% av skålkapaciteten.
Degknådningsmaskin