Berkel Skärmaskiner

Berkel ‒ skärmaskinernas Ferrari

Det var en ung slaktare från Rotterdam i Nederländerna som uppfann den första skärmaskinen. Utöver sitt yrke var han oerhört intresserad av mekanik. Han kom på att det gick att kombinera en konkav skärklinga som kopierade handrörelsen när man skär med kniv, och en rörlig skiva som glider in mot klingan. Skärmaskinen var född. Slaktaren hette Welhelmus Adrianus Van Berkell och året var 1898. Skärmaskinen väckte stort intresse och andra slaktare ville köpa likadana. Van Berkel fick en ny yrkeskarriär. Han lyckades ta över ett tryckeri som gick i konkurs och bygga om det till en verkstad för att tillverka skärmaskiner. Första verksamhetsåret sålde han 84 skärmaskiner och efter tio år närmare 3000 enheter.

På den vägen är det ‒ Berkel är idag världens främsta tillverkare av skärmaskiner, "skärmaskinernas Ferrari". Högsta kvalitet för olika behov.