Robot Coupe R5-2V snabbhack 400V / 3 fas
Utvecklad för alla typer av professionella kök: restaurang, skolkök, catering, konditori, butik m fl. Tack vare kärlets och knivens design (lägsta knivbladen sveper tätt över kärlets botten) är R5-2V perfekt för all hackning, mixning och malning av både små och stora volymer kött, fisk, grönsaker, emulsion, sås, dressing, ganache, praliné, mandelmassa och mycket annat.
Teknisk information
Induktionsmotor: Ja
Effekt: 1,5 kW
Anslutning: 400V / 3-fas
Varvtal: 1500 / 3000 v/m
Timer: Ja
Pulsfunktion: ja
Motorblock: Metall
Kärl: 5,9 liter rostfritt stål
Kniv(ar): Slät kniv ingår
Vikt brutto/netto; 24 / 22 kg
Mått: B 280 × D 365 × H 510 mm
2-varvtal
1500 / 3000 v/m
Effektiv kniv
Knivbladen sveper i botten av kärlet, perfekt för både små och stor volymer.
Som tillval finns:
– Vågtandad kniv för malning och knådning
– Räffeltandad kniv för örter och kryddor
Kontakta säljare
Ergonomiskt handtag
Soft Touch-handtag på kärlet för ett säkert grepp och god ergonomi
Display
med timer, spar tid vid arbete med många upprepningar
Kraftfull motor
– Underhållsfri, industriell induktionsmotor en garant för intensivt bruk och lång livslängd
– Inga förslitningsdelar, kol / borstar
– Kullagermonterad motor för vibrationsfri tyst drift
– Direktdrift för ökad effekt
Snabbhackar